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Noma

An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant.

Editions: Hardback | English

Noma

SIGNED EDITION

An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant.

Editions: Signed | English

Noma

Un regard exclusif sur le célèbre chef René Redzepi et sur le Noma, l’un des restaurants les plus innovants au monde, lauréat 2010 du prix S. Pellegrino des 50 meilleurs restaurants au monde, succédant ainsi à elBulli, le restaurant de Ferran Adrià

Editions: Hardback | French

Noma

Una guida esclusiva al Noma, uno più innovativi ristoranti del mondo, e al suo celebre chef René Redzepi (n. 1978)

Editions: Hardback | Italian

Noma

Una perspectiva privilegiada de uno de los restaurantes más innovadores del mundo, Noma, y su afamado jefe de cocina, René Redzepi (1978)

Editions: Hardback | Spanish